Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб из микроволновки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб из микроволновки

Семена Белого Льна [Здоровка] 10 г
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] 10 г
Миндаль Сырой 5 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 20% жирности 25 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кумин (Зира) [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб из микроволновки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.2% 613 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 14.7% 257 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.6% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1% 3763 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.5 мкг 900 мкг 18.2% 6.9% 550 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 5% 756 г
Витамин В4, холин 132.12 мг 500 мг 26.4% 10% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 5.3% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.168 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7740 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 4.5% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 4.1% 924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1% 3896 г
Витамин Н, биотин 10.673 мкг 50 мкг 21.3% 8.1% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.875 мг 20 мг 9.4% 3.6% 1067 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.6 мг 2500 мг 3.7% 1.4% 2671 г
Кальций, Ca 50.65 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1974 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 0.8% 5063 г
Натрий, Na 445.05 мг 1300 мг 34.2% 13% 292 г
Сера, S 92.36 мг 1000 мг 9.2% 3.5% 1083 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 5.1% 744 г
Хлор, Cl 666.25 мг 2300 мг 29% 11% 345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 2.7% 1408 г
Йод, I 11.78 мкг 150 мкг 7.9% 3% 1273 г
Кобальт, Co 5.024 мкг 10 мкг 50.2% 19% 199 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11696 г
Медь, Cu 47.56 мкг 1000 мкг 4.8% 1.8% 2103 г
Молибден, Mo 5.144 мкг 70 мкг 7.3% 2.8% 1361 г
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 14.857 мкг 55 мкг 27% 10.2% 370 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 30.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13093 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Цинк, Zn 0.6019 мг 12 мг 5% 1.9% 1994 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.849 г min 16.8 г 22.9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб из микроволновки составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».