| Авокадо | 150 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Винный Уксус [Кинто] | 10 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
| Кедровый орех, сушеный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.9 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.1% | 3040 г |
| Жиры | 29 г | 56 г | 51.8% | 17.9% | 193 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 7.6% | 455 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.8% | 4455 г |
| альфа Каротин | 14.472 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 1.6% | 2193 г |
| бета Криптоксантин | 19.669 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 504.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 12.97 мг | 500 мг | 2.6% | 0.9% | 3855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 6% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.96 мкг | 400 мкг | 13.7% | 4.7% | 728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 3.6% | 965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.814 мг | 15 мг | 25.4% | 8.8% | 393 г |
| бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.888 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 50.8 мкг | 120 мкг | 42.3% | 14.6% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.379 мг | 20 мг | 6.9% | 2.4% | 1450 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.26 мг | 2500 мг | 14.3% | 4.9% | 702 г |
| Кальций, Ca | 23.32 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4288 г |
| Магний, Mg | 37.16 мг | 400 мг | 9.3% | 3.2% | 1076 г |
| Натрий, Na | 161.29 мг | 1300 мг | 12.4% | 4.3% | 806 г |
| Сера, S | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4340 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 3.1% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 239.72 мг | 2300 мг | 10.4% | 3.6% | 959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 1.8% | 1897 г |
| Кобальт, Co | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Марганец, Mn | 0.7013 мг | 2 мг | 35.1% | 12.1% | 285 г |
| Медь, Cu | 220.1 мкг | 1000 мкг | 22% | 7.6% | 454 г |
| Молибден, Mo | 0.442 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 15837 г |
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 17516 г |
| Фтор, F | 4.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 93677 г | |
| Цинк, Zn | 0.8267 мг | 12 мг | 6.9% | 2.4% | 1452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.111 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.217 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.205 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 69.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.787 г | min 16.8 г | 105.9% | 36.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.974 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.3% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто~ составляет 289,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».