| Вода | 300 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 10 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 2.5 Стакан 250 мл |
| Оливковое масло | 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.6 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.3% | 1118 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 4.6% | 800 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 7.6% | 488 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5% | 741 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5007 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 43.01 мг | 500 мг | 8.6% | 3.2% | 1163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.549 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.753 мг | 15 мг | 11.7% | 4.3% | 856 г |
| Витамин Н, биотин | 1.646 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3038 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.236 мг | 20 мг | 11.2% | 4.2% | 894 г |
| Ниацин | 1.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.91 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.4% | 2580 г |
| Кальций, Ca | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5473 г |
| Кремний, Si | 1.646 мг | 30 мг | 5.5% | 2% | 1823 г |
| Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 2.3% | 1618 г |
| Натрий, Na | 279.27 мг | 1300 мг | 21.5% | 8% | 465 г |
| Сера, S | 44.5 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.7% | 2247 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 3% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 440.12 мг | 2300 мг | 19.1% | 7.1% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 669.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 2.5% | 1462 г |
| Кобальт, Co | 1.437 мкг | 10 мкг | 14.4% | 5.3% | 696 г |
| Марганец, Mn | 0.6168 мг | 2 мг | 30.8% | 11.4% | 324 г |
| Медь, Cu | 102.88 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 3.8% | 972 г |
| Молибден, Mo | 10.191 мкг | 70 мкг | 14.6% | 5.4% | 687 г |
| Никель, Ni | 5.102 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.798 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.9% | 1966 г |
| Титан, Ti | 9.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.87 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9331 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.5693 мг | 12 мг | 4.7% | 1.7% | 2108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.062 г | min 16.8 г | 24.2% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.729 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на пиццу составляет 269,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».