Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченная индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченная индейка

Индейка филе грудка 150 г
Сыр твердый Брест-Литовск Гауда кусок 48% 5 г
Помидоры сливовидные 50 г
Горчица Столичная Русская 5 г
Способ приготовления

Приготовление Индейку отбиваем кухонным молотком, добавляем специи с двух сторон,смазываем филе горчицей. Кладем мясо на противень, застеленный фольгой или пергаментом. Выкладываем сверху нарезанные слайсы помидора и тертый сыр. Отправляем в духовку на 20-25 минут до готовности мяса (ориентируемся на духовку)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 22.5% 497 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.6% 2000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2824 г

Энергетическая ценность Запеченная индейка составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».