| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Авокадо | 60 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.3% | 4222 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 17.3% | 316 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 9% | 606 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.1 мкг | 900 мкг | 16% | 8.7% | 625 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.931 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 9.3% | 586 г |
| бета Криптоксантин | 11.586 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 112.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 10.25 мг | 500 мг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 6.9% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.966 мкг | 400 мкг | 10.2% | 5.6% | 976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.55 мг | 90 мг | 18.4% | 10.1% | 544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.443 мг | 15 мг | 43% | 23.5% | 233 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.137 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.8 мкг | 120 мкг | 64.8% | 35.4% | 154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0123 мг | 20 мг | 5.1% | 2.8% | 1976 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.41 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.9% | 795 г |
| Кальций, Ca | 52.03 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.8% | 1922 г |
| Кремний, Si | 2.069 мг | 30 мг | 6.9% | 3.8% | 1450 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 3% | 1844 г |
| Натрий, Na | 94.62 мг | 1300 мг | 7.3% | 4% | 1374 г |
| Сера, S | 18.21 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5491 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 24 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 2.5% | 2211 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 2.897 мкг | 10 мкг | 29% | 15.9% | 345 г |
| Литий, Li | 2.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 3.9% | 1413 г |
| Медь, Cu | 116.69 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.4% | 857 г |
| Молибден, Mo | 8.276 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.5% | 846 г |
| Никель, Ni | 0.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14785 г |
| Стронций, Sr | 10.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12555 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.389 мг | 12 мг | 3.2% | 1.7% | 3085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.24 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.069 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.828 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 53.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.869 г | min 16.8 г | 40.9% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.8% | 40.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зеленого лука с авакадо составляет 182,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».