| Яйцо куриное | 136 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Мука пшеничная | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Творог для сырников | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.7 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 6% | 506 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.7% | 1118 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 9.2% | 327 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 5.2% | 576 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6143 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.9 мкг | 900 мкг | 15.5% | 4.7% | 643 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 56.93 мг | 500 мг | 11.4% | 3.4% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 1.7% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.521 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 26298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.1% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 4.388 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.6% | 1139 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8077 мг | 20 мг | 4% | 1.2% | 2476 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.25 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.3% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 83.26 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.5% | 1201 г |
| Магний, Mg | 3.07 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 13029 г |
| Натрий, Na | 31.64 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.7% | 4109 г |
| Сера, S | 38.89 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.2% | 2571 г |
| Фосфор, P | 153.9 мг | 800 мг | 19.2% | 5.8% | 520 г |
| Хлор, Cl | 33.89 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 1.3% | 2378 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 2.173 мкг | 10 мкг | 21.7% | 6.5% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 15038 г |
| Медь, Cu | 18.65 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5362 г |
| Молибден, Mo | 1.304 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.6% | 5368 г |
| Селен, Se | 6.801 мкг | 55 мкг | 12.4% | 3.7% | 809 г |
| Фтор, F | 12.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32494 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.2654 мг | 12 мг | 2.2% | 0.7% | 4521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.478 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.242 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.309 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.503 г | min 16.8 г | 26.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 332,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».