Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники в мультипекаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники в мультипекаре

Творог 5% жирности 406 г
Яйцо куриное 140 г
Сахар песок 60 г
Манная крупа 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 65 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в мультипекаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.6% 475 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5% 1000 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.7% 1063 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4081 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 3.9% 1289 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.7% 750 г
Витамин В4, холин 78.51 мг 500 мг 15.7% 7.9% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.4% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 27.912 мкг 400 мкг 7% 3.5% 1433 г
Витамин В12, кобаламин 0.854 мкг 3 мкг 28.5% 14.4% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2890 г
Витамин Н, биотин 8.476 мкг 50 мкг 17% 8.6% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3694 мг 20 мг 16.8% 8.5% 594 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.93 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2274 г
Кальций, Ca 107.2 мг 1000 мг 10.7% 5.4% 933 г
Кремний, Si 0.701 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4280 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2232 г
Натрий, Na 50.18 мг 1300 мг 3.9% 2% 2591 г
Сера, S 164.73 мг 1000 мг 16.5% 8.3% 607 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 11.1% 456 г
Хлор, Cl 99.12 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 13.98 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1980 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 3.1% 1632 г
Кобальт, Co 4.651 мкг 10 мкг 46.5% 23.4% 215 г
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2301 г
Медь, Cu 63.51 мкг 1000 мкг 6.4% 3.2% 1575 г
Молибден, Mo 7.336 мкг 70 мкг 10.5% 5.3% 954 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Олово, Sn 8.06 мкг ~
Селен, Se 23.658 мкг 55 мкг 43% 21.7% 232 г
Стронций, Sr 9.68 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 32.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12442 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.5221 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники в мультипекаре составляет 198,6 кКал.

  • Порция = 59 гр (117.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».