Мой здоровый рацион

Рецепт Феттучини в сливочном соусе.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Феттучини в сливочном соусе.

Феттучини Collezione. 44 г
Феттучини Collezione. 4 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 10 г
Сыр моцарелла. 25 г
Сыр моцарелла. 1 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Шампиньоны (Жарка) 80 г
Чесночная приправа. 3 г
Соус Гранатовый Кинто. 9 г
Соус Гранатовый Кинто. 2 г
Салат (латук) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Феттучини в сливочном соусе.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.9 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 5.9% 437 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 5.9% 441 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 5.8% 446 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5% 513 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 16713 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 3.7% 693 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 1.7% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 1.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.482 мг 1.8 мг 26.8% 6.9% 373 г
Витамин В4, холин 35.32 мг 500 мг 7.1% 1.8% 1416 г
Витамин В5, пантотеновая 1.843 мг 5 мг 36.9% 9.5% 271 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 22.286 мкг 400 мкг 5.6% 1.4% 1795 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 7.8% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 11.41 мг 90 мг 12.7% 3.3% 789 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4566 г
Витамин D3, холекальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 0.9% 2804 г
Витамин Н, биотин 14.601 мкг 50 мкг 29.2% 7.5% 342 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 1.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 4.675 мг 20 мг 23.4% 6% 428 г
Ниацин 3.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 532.14 мг 2500 мг 21.3% 5.5% 470 г
Кальций, Ca 197.79 мг 1000 мг 19.8% 5.1% 506 г
Кремний, Si 3.316 мг 30 мг 11.1% 2.9% 905 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 1.9% 1379 г
Натрий, Na 158.81 мг 1300 мг 12.2% 3.2% 819 г
Сера, S 98.7 мг 1000 мг 9.9% 2.6% 1013 г
Фосфор, P 227 мг 800 мг 28.4% 7.3% 352 г
Хлор, Cl 84.04 мг 2300 мг 3.7% 1% 2737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.9 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 7.95 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 1% 2620 г
Йод, I 20.65 мкг 150 мкг 13.8% 3.6% 726 г
Кобальт, Co 11.79 мкг 10 мкг 117.9% 30.5% 85 г
Литий, Li 10.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 1.7% 1486 г
Медь, Cu 398.46 мкг 1000 мкг 39.8% 10.3% 251 г
Молибден, Mo 6.854 мкг 70 мкг 9.8% 2.5% 1021 г
Никель, Ni 4.165 мкг ~
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 25.878 мкг 55 мкг 47.1% 12.2% 213 г
Стронций, Sr 17.16 мкг ~
Титан, Ti 23.29 мкг ~
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17271 г
Хром, Cr 8.04 мкг 50 мкг 16.1% 4.2% 622 г
Цинк, Zn 1.227 мг 12 мг 10.2% 2.6% 978 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.737 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 1.15 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.379 г ~
6:0 Капроновая 0.216 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 1.366 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.375 г min 16.8 г 20.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Феттучини в сливочном соусе. составляет 386,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (386.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».