| Свинина, корейка мякоть | 636 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Сметана 40% жирности | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 406.1 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 415 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 5.2% | 469 г |
| Жиры | 37.6 г | 56 г | 67.1% | 16.5% | 149 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 43800 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5143 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.2 мкг | 900 мкг | 15.6% | 3.8% | 642 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.646 мг | 1.5 мг | 43.1% | 10.6% | 232 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 3.3% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 134.32 мг | 500 мг | 26.9% | 6.6% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 4.5% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 5.2% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.908 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.6% | 4037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.149 мкг | 3 мкг | 38.3% | 9.4% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 1.7% | 1449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 1.1% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 9.076 мкг | 50 мкг | 18.2% | 4.5% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3302 мг | 20 мг | 16.7% | 4.1% | 601 г |
| Ниацин | 1.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.99 мг | 2500 мг | 7.5% | 1.8% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 128.95 мг | 1000 мг | 12.9% | 3.2% | 775 г |
| Магний, Mg | 22.48 мг | 400 мг | 5.6% | 1.4% | 1779 г |
| Натрий, Na | 151.41 мг | 1300 мг | 11.6% | 2.9% | 859 г |
| Сера, S | 234.76 мг | 1000 мг | 23.5% | 5.8% | 426 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 6.8% | 360 г |
| Хлор, Cl | 225.55 мг | 2300 мг | 9.8% | 2.4% | 1020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.878 мг | 18 мг | 10.4% | 2.6% | 958 г |
| Йод, I | 10.69 мкг | 150 мкг | 7.1% | 1.7% | 1403 г |
| Кобальт, Co | 8.411 мкг | 10 мкг | 84.1% | 20.7% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Медь, Cu | 99.21 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 2.4% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 11.595 мкг | 70 мкг | 16.6% | 4.1% | 604 г |
| Никель, Ni | 8.992 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.464 мкг | 55 мкг | 17.2% | 4.2% | 581 г |
| Фтор, F | 66.18 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.4% | 6044 г |
| Хром, Cr | 10.88 мкг | 50 мкг | 21.8% | 5.4% | 460 г |
| Цинк, Zn | 2.2238 мг | 12 мг | 18.5% | 4.6% | 540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.984 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.611 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.529 г | min 16.8 г | 21% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.812 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейка под шубой составляет 406,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».