| Шампиньоны | 50 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 50 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.1% | 1086 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.7% | 903 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.3% | 1053 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2922 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.5 мкг | 900 мкг | 14.7% | 12.9% | 679 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 5.6% | 1567 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 103.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 12% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 99.71 мг | 500 мг | 19.9% | 17.5% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 13.5% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.812 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.1% | 2896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.2% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 2.4% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 7.7% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 9.692 мкг | 50 мкг | 19.4% | 17% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 13.9% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7849 мг | 20 мг | 13.9% | 12.2% | 718 г |
| Ниацин | 1.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.22 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.4% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 32.54 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3073 г |
| Кремний, Si | 10.253 мг | 30 мг | 34.2% | 30% | 293 г |
| Магний, Mg | 32.62 мг | 400 мг | 8.2% | 7.2% | 1226 г |
| Натрий, Na | 147.78 мг | 1300 мг | 11.4% | 10% | 880 г |
| Сера, S | 83.36 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.3% | 1200 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 13.9% | 631 г |
| Хлор, Cl | 210.93 мг | 2300 мг | 9.2% | 8.1% | 1090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.871 мг | 18 мг | 10.4% | 9.1% | 962 г |
| Йод, I | 10.26 мкг | 150 мкг | 6.8% | 6% | 1462 г |
| Кобальт, Co | 6.064 мкг | 10 мкг | 60.6% | 53.2% | 165 г |
| Литий, Li | 0.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2379 мг | 2 мг | 11.9% | 10.4% | 841 г |
| Медь, Cu | 174.77 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 15.4% | 572 г |
| Молибден, Mo | 7.134 мкг | 70 мкг | 10.2% | 8.9% | 981 г |
| Никель, Ni | 1.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.007 мкг | 55 мкг | 29.1% | 25.5% | 344 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.73 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7309 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.3% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.7376 мг | 12 мг | 6.1% | 5.4% | 1627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | min 16.8 г | 13.6% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.85 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и гречкой* составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».