| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Чеснок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.4% | 1206 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.9% | 2800 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 8.8% | 607 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 8.2% | 645 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 29.77 мг | 500 мг | 6% | 3.2% | 1680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 4.6% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.71 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.2% | 2394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин Н, биотин | 5.586 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6% | 895 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.387 мг | 20 мг | 11.9% | 6.3% | 838 г |
| Ниацин | 0.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.07 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Кальций, Ca | 40.27 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2483 г |
| Кремний, Si | 20.872 мг | 30 мг | 69.6% | 37% | 144 г |
| Магний, Mg | 42.8 мг | 400 мг | 10.7% | 5.7% | 935 г |
| Натрий, Na | 475.22 мг | 1300 мг | 36.6% | 19.5% | 274 г |
| Сера, S | 43.41 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2304 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 7.6% | 705 г |
| Хлор, Cl | 744.81 мг | 2300 мг | 32.4% | 17.2% | 309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 4.5% | 1183 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 2.912 мкг | 10 мкг | 29.1% | 15.5% | 343 г |
| Литий, Li | 0.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1777 мг | 2 мг | 58.9% | 31.3% | 170 г |
| Медь, Cu | 172.94 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 9.2% | 578 г |
| Молибден, Mo | 7.289 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.5% | 960 г |
| Никель, Ni | 2.078 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.245 мкг | 55 мкг | 16.8% | 8.9% | 595 г |
| Титан, Ti | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20513 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.2% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 1.1406 мг | 12 мг | 9.5% | 5.1% | 1052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков постные составляет 187,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».