Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с картошкой и овощами в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с картошкой и овощами в горшочке

Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 280 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картошкой и овощами в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 18.9% 938 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.9% 9333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.9% 4563 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.5% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.8 мкг 900 мкг 26.3% 46.5% 380 г
бета Каротин 1.49 мг 5 мг 29.8% 52.7% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Витамин В4, холин 22.96 мг 500 мг 4.6% 8.1% 2178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 14.8% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 17.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 2.531 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 15804 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 6.9% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48544 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.029 мг 20 мг 10.1% 17.8% 986 г
Ниацин 2.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.51 мг 2500 мг 9.2% 16.3% 1085 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 3% 5862 г
Кремний, Si 9.419 мг 30 мг 31.4% 55.5% 319 г
Магний, Mg 33.26 мг 400 мг 8.3% 14.7% 1203 г
Натрий, Na 492.55 мг 1300 мг 37.9% 67% 264 г
Сера, S 81.94 мг 1000 мг 8.2% 14.5% 1220 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 13.8% 1286 г
Хлор, Cl 774.86 мг 2300 мг 33.7% 59.5% 297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.9 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 29.96 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 6.9% 2539 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 3% 6024 г
Кобальт, Co 3.931 мкг 10 мкг 39.3% 69.4% 254 г
Литий, Li 12.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 5.5% 3205 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 12.7% 1389 г
Молибден, Mo 5.906 мкг 70 мкг 8.4% 14.8% 1185 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 6.586 мкг 55 мкг 12% 21.2% 835 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 60.63 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6597 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 16.6% 1064 г
Цинк, Zn 0.5198 мг 12 мг 4.3% 7.6% 2309 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.965 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с картошкой и овощами в горшочке составляет 56,6 кКал.

  • Порция = 399 гр (225.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».