Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из лаваша с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша с тунцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
сыр творожный 30 г
Огурец парниковый 50 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 50 г
Тунец натуральный. Консервы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.5% 776 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4% 2240 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.2% 1711 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3% 2903 г
Витамин В4, холин 11.54 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.962 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6709 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2% 4532 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.9615 мг 20 мг 24.8% 22.2% 403 г
Ниацин 3.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.81 мг 2500 мг 6.3% 5.6% 1584 г
Кальций, Ca 16.04 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6234 г
Кремний, Si 10.615 мг 30 мг 35.4% 31.7% 283 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2275 г
Натрий, Na 393.85 мг 1300 мг 30.3% 27.1% 330 г
Сера, S 81.83 мг 1000 мг 8.2% 7.3% 1222 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 10.6% 842 г
Хлор, Cl 600.35 мг 2300 мг 26.1% 23.3% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 12.69 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 4.5% 1982 г
Йод, I 16.02 мкг 150 мкг 10.7% 9.6% 936 г
Кобальт, Co 12.865 мкг 10 мкг 128.7% 115.1% 78 г
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 9.6% 935 г
Медь, Cu 64.42 мкг 1000 мкг 6.4% 5.7% 1552 г
Молибден, Mo 3.885 мкг 70 мкг 5.6% 5% 1802 г
Никель, Ni 1.848 мкг ~
Селен, Se 1.212 мкг 55 мкг 2.2% 2% 4538 г
Фтор, F 310.73 мкг 4000 мкг 7.8% 7% 1287 г
Хром, Cr 28.44 мкг 50 мкг 56.9% 50.9% 176 г
Цинк, Zn 0.3952 мг 12 мг 3.3% 3% 3036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с тунцом составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».