Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из куриной печени Натуся. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из куриной печени Натуся

Печень [Куриная Ферма] 900 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Морковь (Тушение) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из куриной печени Натуся".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 14.1% 497 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.4% 675 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.3 мкг 900 мкг 22.9% 16.1% 436 г
бета Каротин 1.238 мг 5 мг 24.8% 17.4% 404 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 1.54 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.878 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 45558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1508 мг 20 мг 0.8% 0.6% 13263 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.43 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6679 г
Кальций, Ca 6.05 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16529 г
Кремний, Si 2.994 мг 30 мг 10% 7% 1002 г
Магний, Mg 5.19 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7707 г
Натрий, Na 2.61 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49808 г
Сера, S 7.48 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13369 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 1% 7018 г
Хлор, Cl 9.17 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 9.88 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12329 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 4.8% 1464 г
Литий, Li 0.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4662 г
Медь, Cu 16.76 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 5967 г
Молибден, Mo 1.996 мкг 70 мкг 2.9% 2% 3507 г
Никель, Ni 0.898 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 8.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46620 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.127 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паштет из куриной печени Натуся составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».