| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 722 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 26 г |
| Лук репчатый | 128 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 26.3% | 291 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3280 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 42.08 мг | 500 мг | 8.4% | 6.4% | 1188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.496 мг | 5 мг | 29.9% | 22.9% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.668 мг | 2 мг | 33.4% | 25.6% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.686 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.8% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 3.8% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7643 мг | 20 мг | 38.8% | 29.8% | 258 г |
| Ниацин | 10.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.28 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.4% | 811 г |
| Кальций, Ca | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7587 г |
| Кремний, Si | 1.034 мг | 30 мг | 3.4% | 2.6% | 2901 г |
| Магний, Mg | 81.51 мг | 400 мг | 20.4% | 15.6% | 491 г |
| Натрий, Na | 61.95 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.7% | 2098 г |
| Сера, S | 262.74 мг | 1000 мг | 26.3% | 20.2% | 381 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 16% | 480 г |
| Хлор, Cl | 80.65 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.7% | 2852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 6.7% | 1131 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 10.209 мкг | 10 мкг | 102.1% | 78.3% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3049 г |
| Медь, Cu | 104.58 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.1% | 956 г |
| Молибден, Mo | 9.919 мкг | 70 мкг | 14.2% | 10.9% | 706 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.57 мкг | 55 мкг | 37.4% | 28.7% | 267 г |
| Фтор, F | 121.65 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.3% | 3288 г |
| Хром, Cr | 22.7 мкг | 50 мкг | 45.4% | 34.8% | 220 г |
| Цинк, Zn | 1.5642 мг | 12 мг | 13% | 10% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.182 г | ~ | |||
| Валин | 1.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.358 г | ~ | |||
| Лизин | 3.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.048 г | ~ | |||
| Треонин | 1.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 1.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.41 г | ~ | |||
| Пролин | 1.201 г | ~ | |||
| Серин | 1.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.939 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски из кургрудки составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».