| Морковь с сыром и чесноком | 100 г |
| Свекла с чесноком | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13.1% | 577 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.3 мкг | 900 мкг | 31.8% | 24.1% | 314 г |
| бета Каротин | 1.601 мг | 5 мг | 32% | 24.2% | 312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.07 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.78 мг | 90 мг | 24.2% | 18.3% | 413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.185 мг | 15 мг | 21.2% | 16% | 471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 17.1% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4886 мг | 20 мг | 7.4% | 5.6% | 1344 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.53 мг | 2500 мг | 9.3% | 7% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 133.15 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.1% | 751 г |
| Кремний, Si | 17.667 мг | 30 мг | 58.9% | 44.6% | 170 г |
| Магний, Mg | 22.9 мг | 400 мг | 5.7% | 4.3% | 1747 г |
| Натрий, Na | 276.65 мг | 1300 мг | 21.3% | 16.1% | 470 г |
| Сера, S | 42.18 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2371 г |
| Фосфор, P | 130.2 мг | 800 мг | 16.3% | 12.3% | 614 г |
| Хлор, Cl | 143.53 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.7% | 1602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 3.9% | 1948 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 2.288 мкг | 10 мкг | 22.9% | 17.3% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.3054 мг | 2 мг | 15.3% | 11.6% | 655 г |
| Медь, Cu | 88.84 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.7% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 8.905 мкг | 70 мкг | 12.7% | 9.6% | 786 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.82 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.1% | 6707 г |
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24953 г |
| Хром, Cr | 7.57 мкг | 50 мкг | 15.1% | 11.4% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.747 мг | 12 мг | 6.2% | 4.7% | 1606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».