| Цветная капуста (Варка без слива) | 150 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 150 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 4 ккал | 1684 ккал | 0.2% | 5% | 42100 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 10% | 25333 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 5% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 37.5% | 6667 г |
| Вода | 98.6 г | 2273 г | 4.3% | 107.5% | 2305 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 17.5% | 14063 г |
| альфа Каротин | 1.245 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 20% | 12195 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.467 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 17.5% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 20% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.4 мг | 500 мг | 0.5% | 12.5% | 20833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 37.5% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 32.5% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.073 мкг | 400 мкг | 1.3% | 32.5% | 7885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.84 мг | 90 мг | 12% | 300% | 830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 5% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 5% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 35% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1027 мг | 20 мг | 0.5% | 12.5% | 19474 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.69 мг | 2500 мг | 1.3% | 32.5% | 7421 г |
| Кальций, Ca | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 22.5% | 11682 г |
| Кремний, Si | 1.065 мг | 30 мг | 3.6% | 90% | 2817 г |
| Магний, Mg | 3.5 мг | 400 мг | 0.9% | 22.5% | 11429 г |
| Натрий, Na | 2.78 мг | 1300 мг | 0.2% | 5% | 46763 г |
| Сера, S | 3.87 мг | 1000 мг | 0.4% | 10% | 25840 г |
| Фосфор, P | 6.7 мг | 800 мг | 0.8% | 20% | 11940 г |
| Хлор, Cl | 1.54 мг | 2300 мг | 0.1% | 2.5% | 149351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.142 мг | 18 мг | 0.8% | 20% | 12676 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 2.5% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 12.5% | 19231 г |
| Литий, Li | 1.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 35% | 7326 г |
| Медь, Cu | 7.56 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 20% | 13228 г |
| Молибден, Mo | 1.719 мкг | 70 мкг | 2.5% | 62.5% | 4072 г |
| Никель, Ni | 0.362 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 10% | 28205 г |
| Фтор, F | 86.63 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 55% | 4617 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 7.5% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.0471 мг | 12 мг | 0.4% | 10% | 25478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп из цветной капусты, брокколи и фасол составляет 4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».