| Пекинская капуста | 300 г |
| Овощной Микс: Огурцы, Помидоры Черри [Азбука Вкуса] | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 200 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.7% | 1514 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.1% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2652 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 10.2% | 1426 г |
| альфа Каротин | 22.759 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 13% | 1126 г |
| бета Криптоксантин | 51.31 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.759 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.9% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 12.6% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.31 мкг | 400 мкг | 8.8% | 12.9% | 1133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.85 мг | 90 мг | 50.9% | 74.5% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6224 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.4 мкг | 120 мкг | 26.2% | 38.4% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3323 мг | 20 мг | 1.7% | 2.5% | 6019 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.55 мг | 2500 мг | 5.9% | 8.6% | 1683 г |
| Кальций, Ca | 49.79 мг | 1000 мг | 5% | 7.3% | 2008 г |
| Кремний, Si | 3.034 мг | 30 мг | 10.1% | 14.8% | 989 г |
| Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 3.1% | 4831 г |
| Натрий, Na | 130.07 мг | 1300 мг | 10% | 14.6% | 999 г |
| Сера, S | 7.93 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12610 г |
| Фосфор, P | 19.2 мг | 800 мг | 2.4% | 3.5% | 4167 г |
| Хлор, Cl | 2.62 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 87786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.28 мг | 18 мг | 1.6% | 2.3% | 6429 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 6% | 2415 г |
| Литий, Li | 12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 8.6% | 1686 г |
| Медь, Cu | 36.41 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.3% | 2746 г |
| Молибден, Mo | 0.69 мкг | 70 мкг | 1% | 1.5% | 10145 г |
| Никель, Ni | 0.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20992 г |
| Фтор, F | 0.97 мкг | 4000 мкг | 412371 г | ||
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.5% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.189 мг | 12 мг | 1.6% | 2.3% | 6349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».