| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 453.1 ккал | 1684 ккал | 26.9% | 5.9% | 372 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 6.4% | 345 г |
| Жиры | 31.3 г | 56 г | 55.9% | 12.3% | 179 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 1.8% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.5% | 1429 г |
| Вода | 133.3 г | 2273 г | 5.9% | 1.3% | 1705 г |
| Органические кислоты | 42.9 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2% | 1125 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 3.7% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 132.5 мг | 500 мг | 26.5% | 5.8% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 4% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 5.5% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.9 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.7% | 3101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.4 мкг | 3 мкг | 113.3% | 25% | 88 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.8 мг | 15 мг | 18.7% | 4.1% | 536 г |
| Витамин Н, биотин | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 3.3% | 676 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1456 мг | 20 мг | 45.7% | 10.1% | 219 г |
| Ниацин | 3.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 530.5 мг | 2500 мг | 21.2% | 4.7% | 471 г |
| Кальций, Ca | 31.7 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.7% | 3155 г |
| Кремний, Si | 0.04 мг | 30 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Магний, Mg | 36.2 мг | 400 мг | 9.1% | 2% | 1105 г |
| Натрий, Na | 131.5 мг | 1300 мг | 10.1% | 2.2% | 989 г |
| Сера, S | 394.4 мг | 1000 мг | 39.4% | 8.7% | 254 г |
| Фосфор, P | 345.8 мг | 800 мг | 43.2% | 9.5% | 231 г |
| Хлор, Cl | 782.3 мг | 2300 мг | 34% | 7.5% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.6 мг | 18 мг | 25.6% | 5.6% | 391 г |
| Йод, I | 14.9 мкг | 150 мкг | 9.9% | 2.2% | 1007 г |
| Кобальт, Co | 13.2 мкг | 10 мкг | 132% | 29.1% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 1% | 2157 г |
| Медь, Cu | 307.9 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 6.8% | 325 г |
| Молибден, Mo | 20.3 мкг | 70 мкг | 29% | 6.4% | 345 г |
| Никель, Ni | 13.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 116.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 78571 г | |
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.1 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.6% | 3633 г |
| Хром, Cr | 13.6 мкг | 50 мкг | 27.2% | 6% | 368 г |
| Цинк, Zn | 5.2886 мг | 12 мг | 44.1% | 9.7% | 227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты домашние составляет 453,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».