| Цукини, молодые | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Укроп (Жарка) | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Шпинат (Жарка) | 5 г |
Оладьи из кабачков. ? просто и вкусно ?
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 9.1% | 1382 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.7% | 2240 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.8% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.3% | 952 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2700 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.5 мкг | 900 мкг | 14.7% | 18.7% | 679 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.204 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 13.1% | 975 г |
| бета Криптоксантин | 6.687 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.92 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 8.9% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 46 мг | 500 мг | 9.2% | 11.7% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 14.1% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 11.4% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.912 мкг | 400 мкг | 6.5% | 8.3% | 1544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.7% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.09 мг | 90 мг | 35.7% | 45.4% | 280 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.6% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 3.3% | 3836 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.199 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.5% | 1493 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.7 мкг | 120 мкг | 58.9% | 74.8% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7155 мг | 20 мг | 8.6% | 10.9% | 1166 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.06 мг | 2500 мг | 17% | 21.6% | 587 г |
| Кальций, Ca | 47.09 мг | 1000 мг | 4.7% | 6% | 2124 г |
| Кремний, Si | 0.988 мг | 30 мг | 3.3% | 4.2% | 3036 г |
| Магний, Mg | 44.38 мг | 400 мг | 11.1% | 14.1% | 901 г |
| Натрий, Na | 47.73 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.7% | 2724 г |
| Сера, S | 63.66 мг | 1000 мг | 6.4% | 8.1% | 1571 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 21.9% | 581 г |
| Хлор, Cl | 62.62 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.4% | 3673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.601 мг | 18 мг | 8.9% | 11.3% | 1124 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 1.986 мкг | 10 мкг | 19.9% | 25.3% | 504 г |
| Литий, Li | 0.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6312 мг | 2 мг | 31.6% | 40.2% | 317 г |
| Медь, Cu | 138.55 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 17.7% | 722 г |
| Молибден, Mo | 1.536 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.8% | 4557 г |
| Никель, Ni | 0.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.602 мкг | 55 мкг | 21.1% | 26.8% | 474 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22612 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.8% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.082 мг | 12 мг | 9% | 11.4% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.316 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».