| Огурец парниковый | 185 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 56 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7386 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.1% | 7000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 19.7% | 2222 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 18% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.2 мкг | 900 мкг | 17.5% | 76.8% | 573 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 80.3% | 547 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 12.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 11.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 4.4% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 18.9% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 30.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.238 мкг | 400 мкг | 2.1% | 9.2% | 4856 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.74 мг | 90 мг | 68.6% | 300.9% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 11.8% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.8% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 129.4% | 339 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5837 мг | 20 мг | 2.9% | 12.7% | 3426 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.42 мг | 2500 мг | 8.1% | 35.5% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 36.44 мг | 1000 мг | 3.6% | 15.8% | 2744 г |
| Кремний, Si | 33.728 мг | 30 мг | 112.4% | 493% | 89 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 19.7% | 2240 г |
| Натрий, Na | 8.11 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.6% | 16030 г |
| Сера, S | 7.94 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.5% | 12594 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 16.7% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 23.29 мг | 2300 мг | 1% | 4.4% | 9875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 14.5% | 3077 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.6% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.675 мкг | 10 мкг | 16.8% | 73.7% | 597 г |
| Литий, Li | 18.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 25% | 1742 г |
| Медь, Cu | 52.48 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 22.8% | 1905 г |
| Молибден, Mo | 2.828 мкг | 70 мкг | 4% | 17.5% | 2475 г |
| Никель, Ni | 1.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 20446 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 46296 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 25% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.2445 мг | 12 мг | 2% | 8.8% | 4908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат огурец перец салат составляет 22,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».