Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка 70, кефир 2,5 200, лен 10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка 70, кефир 2,5 200, лен 10

Гречневая крупа ядрица 70 г
Семена льна 10 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка 70, кефир 2,5 200, лен 10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.8% 1288 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.5% 1366 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.9% 1273 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 14.2% 526 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.2% 3377 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 23.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 9.7% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.3% 1017 г
Витамин В4, холин 33.22 мг 500 мг 6.6% 4.9% 1505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 6.2% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.679 мкг 400 мкг 3.7% 2.8% 2725 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 7.1% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1% 7109 г
гамма Токоферол 0.713 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.786 мкг 50 мкг 9.6% 7.2% 1045 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.4814 мг 20 мг 12.4% 9.3% 806 г
Ниацин 1.121 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.32 мг 2500 мг 9.1% 6.8% 1095 г
Кальций, Ca 99.82 мг 1000 мг 10% 7.5% 1002 г
Кремний, Si 20.25 мг 30 мг 67.5% 50.4% 148 г
Магний, Mg 74 мг 400 мг 18.5% 13.8% 541 г
Натрий, Na 37.54 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3463 г
Сера, S 49.25 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2030 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 15.1% 495 г
Хлор, Cl 86.82 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 42.5 мкг ~
Железо, Fe 1.951 мг 18 мг 10.8% 8.1% 923 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 3.6% 2069 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 10.1% 743 г
Литий, Li 1.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.4829 мг 2 мг 24.1% 18% 414 г
Медь, Cu 212.14 мкг 1000 мкг 21.2% 15.8% 471 г
Молибден, Mo 12.171 мкг 70 мкг 17.4% 13% 575 г
Никель, Ni 2.525 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 3.761 мкг 55 мкг 6.8% 5.1% 1462 г
Стронций, Sr 88.14 мкг ~
Титан, Ti 8.25 мкг ~
Фтор, F 20.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19960 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2058 г
Цинк, Zn 0.9532 мг 12 мг 7.9% 5.9% 1259 г
Цирконий, Zr 8.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 74.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Кампестерол 1.607 мг ~
Стигмастерол 0.393 мг ~
бета Ситостерол 15.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.399 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.84 г ~

Энергетическая ценность Гречка 70, кефир 2,5 200, лен 10 составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов