| Баранина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) | 129 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 12.5% | 302 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 12.2% | 309 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4528 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.7% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 113.2 мг | 500 мг | 22.6% | 8.5% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 6.9% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 8.2% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.225 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.451 мкг | 3 мкг | 148.4% | 56.1% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 1.9% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 4.451 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.4% | 1123 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.095 мг | 20 мг | 35.5% | 13.4% | 282 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.3 мг | 2500 мг | 13.9% | 5.3% | 718 г |
| Кальций, Ca | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6892 г |
| Магний, Mg | 35.48 мг | 400 мг | 8.9% | 3.4% | 1127 г |
| Натрий, Na | 104.49 мг | 1300 мг | 8% | 3% | 1244 г |
| Сера, S | 244.78 мг | 1000 мг | 24.5% | 9.3% | 409 г |
| Фосфор, P | 256.7 мг | 800 мг | 32.1% | 12.1% | 312 г |
| Хлор, Cl | 97.06 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.6% | 2370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.335 мг | 18 мг | 18.5% | 7% | 540 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 9.095 мкг | 10 мкг | 91% | 34.4% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Медь, Cu | 367.65 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 13.9% | 272 г |
| Молибден, Mo | 10.739 мкг | 70 мкг | 15.3% | 5.8% | 652 г |
| Никель, Ni | 6.563 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.19 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
| Хром, Cr | 10.38 мкг | 50 мкг | 20.8% | 7.9% | 482 г |
| Цинк, Zn | 4.357 мг | 12 мг | 36.3% | 13.7% | 275 г |
Энергетическая ценность Баранина шашлык составляет 264,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».