| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 480 г |
| Батон Нарезной (в Нарезку) [Вологодский Хлебокомбинат] | 40 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Молоко 2,5% [Агуша] | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.6 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.7% | 784 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 15.9% | 230 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3751 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.8% | 4500 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.385 мг | 1.5 мг | 25.7% | 9.4% | 390 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 58.31 мг | 500 мг | 11.7% | 4.3% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 4.1% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 6.1% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.977 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.795 мкг | 3 мкг | 26.5% | 9.7% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 0.7% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 4.642 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.4% | 1077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9572 мг | 20 мг | 9.8% | 3.6% | 1022 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.61 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.6% | 2345 г |
| Кальций, Ca | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9728 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 3040 г |
| Натрий, Na | 36.23 мг | 1300 мг | 2.8% | 1% | 3588 г |
| Сера, S | 164.75 мг | 1000 мг | 16.5% | 6% | 607 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 4% | 908 г |
| Хлор, Cl | 42.06 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 2.2% | 1659 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 6.262 мкг | 10 мкг | 62.6% | 22.9% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Медь, Cu | 73.43 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.7% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 8.69 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.5% | 806 г |
| Никель, Ni | 7.561 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.358 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.6% | 2332 г |
| Фтор, F | 61.87 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6465 г |
| Хром, Cr | 8.61 мкг | 50 мкг | 17.2% | 6.3% | 581 г |
| Цинк, Zn | 1.5296 мг | 12 мг | 12.7% | 4.6% | 785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 273,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».