Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 14.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 14.03

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 417 г
Натуральный Йогурт [Активия] 233 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Эритрит [Fit Parad] 25 г
Вода 380 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 14.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.2% 1118 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.2% 1143 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 6.5% 901 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 2.2% 2695 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В4, холин 48.96 мг 500 мг 9.8% 5.8% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.4% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.232 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4333 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 4.2% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 4.6% 1284 г
Витамин Н, биотин 3.994 мкг 50 мкг 8% 4.7% 1252 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5941 мг 20 мг 8% 4.7% 1255 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.96 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2233 г
Кальций, Ca 60.8 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1645 г
Кремний, Si 1.199 мг 30 мг 4% 2.4% 2502 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 1.8% 3376 г
Натрий, Na 36.24 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3587 г
Сера, S 51.08 мг 1000 мг 5.1% 3% 1958 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 6.1% 970 г
Хлор, Cl 69.08 мг 2300 мг 3% 1.8% 3329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.1 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 26.97 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2715 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3024 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 10.9% 536 г
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 5.2% 1131 г
Медь, Cu 44.39 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2253 г
Молибден, Mo 7.043 мкг 70 мкг 10.1% 5.9% 994 г
Никель, Ni 0.659 мкг ~
Олово, Sn 6.86 мкг ~
Селен, Se 5.313 мкг 55 мкг 9.7% 5.7% 1035 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 60.02 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6664 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.5003 мг 12 мг 4.2% 2.5% 2399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.188 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины 14.03 составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».