| Яйцо куриное (Жарка) | 85 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] | 0 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 0 г |
| Жир гусиный | 3 г |
| Жир куриный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.1% | 563 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 15.4% | 259 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3660 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.6 мкг | 900 мкг | 27.6% | 11% | 362 г |
| Ретинол | 0.266 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.468 мг | 1.8 мг | 26% | 10.4% | 385 г |
| Витамин В4, холин | 261.06 мг | 500 мг | 52.2% | 20.8% | 192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.381 мг | 5 мг | 27.6% | 11% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.438 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 7.3% | 542 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.521 мкг | 10 мкг | 25.2% | 10% | 397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.876 мг | 15 мг | 5.8% | 2.3% | 1712 г |
| Витамин Н, биотин | 21.463 мкг | 50 мкг | 42.9% | 17.1% | 233 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.825 мг | 20 мг | 19.1% | 7.6% | 523 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.75 мг | 2500 мг | 6% | 2.4% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 58.44 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.3% | 1711 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 1.3% | 3137 г |
| Натрий, Na | 142.38 мг | 1300 мг | 11% | 4.4% | 913 г |
| Сера, S | 187 мг | 1000 мг | 18.7% | 7.4% | 535 г |
| Фосфор, P | 204 мг | 800 мг | 25.5% | 10.2% | 392 г |
| Хлор, Cl | 165.75 мг | 2300 мг | 7.2% | 2.9% | 1388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.656 мг | 18 мг | 14.8% | 5.9% | 678 г |
| Йод, I | 18.15 мкг | 150 мкг | 12.1% | 4.8% | 826 г |
| Кобальт, Co | 10.625 мкг | 10 мкг | 106.3% | 42.3% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Медь, Cu | 88.19 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.5% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 6.375 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.6% | 1098 г |
| Селен, Se | 30.684 мкг | 55 мкг | 55.8% | 22.2% | 179 г |
| Фтор, F | 58.44 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6845 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 1.1794 мг | 12 мг | 9.8% | 3.9% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.765 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.754 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.988 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.183 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.3% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.393 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.2% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 585.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.629 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.954 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.937 г | min 16.8 г | 59.1% | 23.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 251,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».