Мой здоровый рацион

Рецепт Поке боул. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Поке боул

Тунец 150 г
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 30 г
Капуста краснокочанная 50 г
Огурец парниковый 30 г
Майонез из кешью 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке боул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.5% 792 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.5% 1514 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.3% 1955 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3101 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.8% 9783 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
бета Криптоксантин 1.356 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 274.407 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 7.1% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В4, холин 29.77 мг 500 мг 6% 5% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 8.8% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 11.3% 738 г
Витамин В9, фолаты 58.297 мкг 400 мкг 14.6% 12.2% 686 г
Витамин В12, кобаламин 2.397 мкг 3 мкг 79.9% 66.6% 125 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 6% 1389 г
Витамин D, кальциферол 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 12.1% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3191 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.997 мг ~
дельта Токоферол 0.605 мг ~
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8977 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 6.5% 1277 г
Витамин РР, НЭ 4.4288 мг 20 мг 22.1% 18.4% 452 г
Ниацин 2.782 мг ~
Бетаин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.52 мг 2500 мг 8.9% 7.4% 1129 г
Кальций, Ca 28.12 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3556 г
Кремний, Si 6.284 мг 30 мг 20.9% 17.4% 477 г
Магний, Mg 30.11 мг 400 мг 7.5% 6.3% 1328 г
Натрий, Na 150.62 мг 1300 мг 11.6% 9.7% 863 г
Сера, S 82.28 мг 1000 мг 8.2% 6.8% 1215 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 12.8% 651 г
Хлор, Cl 42.17 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 4% 2091 г
Йод, I 12.95 мкг 150 мкг 8.6% 7.2% 1158 г
Кобальт, Co 10.368 мкг 10 мкг 103.7% 86.4% 96 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.408 мг 2 мг 20.4% 17% 490 г
Медь, Cu 155.83 мкг 1000 мкг 15.6% 13% 642 г
Молибден, Mo 1.711 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4091 г
Никель, Ni 2.053 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 12.261 мкг 55 мкг 22.3% 18.6% 449 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 28.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14055 г
Хром, Cr 23.05 мкг 50 мкг 46.1% 38.4% 217 г
Цинк, Zn 0.7186 мг 12 мг 6% 5% 1670 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.061 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.056 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Поке боул составляет 120 кКал.

  • Порция = 590 гр (708 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок