| Шампиньоны | 462 г |
| Свинина, корейка мякоть | 764 г |
| Топленое Масло ГХИ [Baytler] | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 517 ккал | 1684 ккал | 30.7% | 5.9% | 326 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 4.9% | 396 г |
| Жиры | 48.7 г | 56 г | 87% | 16.8% | 115 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 1.8% | 1053 г |
| Вода | 28.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7948 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 64286 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 1.072 мг | 1.5 мг | 71.5% | 13.8% | 140 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 4.8% | 400 г |
| Витамин В4, холин | 104.02 мг | 500 мг | 20.8% | 4% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.319 мг | 5 мг | 46.4% | 9% | 216 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.624 мг | 2 мг | 31.2% | 6% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.537 мкг | 400 мкг | 7.1% | 1.4% | 1402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.366 мкг | 3 мкг | 45.5% | 8.8% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 1.1% | 1807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.1% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 0.9% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 16.687 мкг | 50 мкг | 33.4% | 6.5% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7411 мг | 20 мг | 33.7% | 6.5% | 297 г |
| Ниацин | 6.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 589.18 мг | 2500 мг | 23.6% | 4.6% | 424 г |
| Кальций, Ca | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.2% | 8150 г |
| Кремний, Si | 2.136 мг | 30 мг | 7.1% | 1.4% | 1404 г |
| Магний, Mg | 34.22 мг | 400 мг | 8.6% | 1.7% | 1169 г |
| Натрий, Na | 38.41 мг | 1300 мг | 3% | 0.6% | 3385 г |
| Сера, S | 276.78 мг | 1000 мг | 27.7% | 5.4% | 361 г |
| Фосфор, P | 258.4 мг | 800 мг | 32.3% | 6.2% | 310 г |
| Хлор, Cl | 75.01 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.6% | 3066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 2.1% | 910 г |
| Йод, I | 20.58 мкг | 150 мкг | 13.7% | 2.6% | 729 г |
| Кобальт, Co | 20.096 мкг | 10 мкг | 201% | 38.9% | 50 г |
| Литий, Li | 0.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 1.3% | 1486 г |
| Медь, Cu | 468.94 мкг | 1000 мкг | 46.9% | 9.1% | 213 г |
| Молибден, Mo | 17.439 мкг | 70 мкг | 24.9% | 4.8% | 401 г |
| Никель, Ni | 14.48 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.508 мкг | 55 мкг | 33.7% | 6.5% | 297 г |
| Стронций, Sr | 11.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.55 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.4% | 4369 г |
| Хром, Cr | 25.15 мкг | 50 мкг | 50.3% | 9.7% | 199 г |
| Цинк, Zn | 2.6361 мг | 12 мг | 22% | 4.3% | 455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с шампиньонами составляет 517 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».