| Огурец парниковый | 156 г |
| Помидор (томат), парниковый | 160 г |
| Редис | 63 г |
| Лук зеленый (перо) | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.2 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.6% | 11859 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.7% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 9.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 28.2% | 2500 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 29.6% | 2398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 45.1% | 1565 г |
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 48.6% | 1441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 14.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 12.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 4.9% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 19% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 14.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.735 мкг | 400 мкг | 0.9% | 6.3% | 10710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.51 мг | 90 мг | 18.3% | 128.9% | 545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 5.6% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 5.6% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 125.4% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3926 мг | 20 мг | 2% | 14.1% | 5094 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.02 мг | 2500 мг | 9.1% | 64.1% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 22.77 мг | 1000 мг | 2.3% | 16.2% | 4392 г |
| Кремний, Si | 28.995 мг | 30 мг | 96.7% | 681% | 103 г |
| Магний, Mg | 8.64 мг | 400 мг | 2.2% | 15.5% | 4630 г |
| Натрий, Na | 10.81 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.6% | 12026 г |
| Сера, S | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 7% | 10050 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 29.6% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 42.83 мг | 2300 мг | 1.9% | 13.4% | 5370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 23.9% | 2936 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 9.9% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 3.696 мкг | 10 мкг | 37% | 260.6% | 271 г |
| Литий, Li | 15.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 43% | 1633 г |
| Медь, Cu | 88.51 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 62.7% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 6.865 мкг | 70 мкг | 9.8% | 69% | 1020 г |
| Никель, Ni | 7.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.9% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.8% | 22284 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 64.8% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.2071 мг | 12 мг | 1.7% | 12% | 5794 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Все овощи в холодильнике составляет 14,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».