Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлетки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлетки с овощами

Куриная Грудка [Куриная Ферма] 561 г
Лук репчатый 30 г
Приправа Maggi На второе для котлет [Сырье и приправы] 37 г
Вода, бутилированная, в общем 490 г
Подсолнечное масло 10 г
Перец сладкий красный 134 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Приправа для Гуляша [Maggi] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.2% 938 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.8% 1191 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.8% 2769 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 5.4% 1961 г
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 5.8% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.235 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17897 г
Витамин C, аскорбиновая 25.44 мг 90 мг 28.3% 29.7% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3807 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.1513 мг 20 мг 0.8% 0.8% 13219 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.9 мг 2500 мг 1.8% 1.9% 5695 г
Кальций, Ca 8.06 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12407 г
Кремний, Si 2.707 мг 30 мг 9% 9.5% 1108 г
Магний, Mg 2.09 мг 400 мг 0.5% 0.5% 19139 г
Натрий, Na 2.34 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Сера, S 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Фосфор, P 6 мг 800 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Хлор, Cl 8.13 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 28290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.8% 13235 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 10.7% 979 г
Литий, Li 10.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5650 г
Медь, Cu 24.05 мкг 1000 мкг 2.4% 2.5% 4158 г
Молибден, Mo 1.532 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4569 г
Никель, Ni 1.561 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 4.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85106 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.081 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14815 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлетки с овощами составляет 95,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (95.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов