Мой здоровый рацион

Рецепт Крем заварной на камеди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем заварной на камеди

Яичный желток куриный 150 г
Кокосовые Сливки 70% [Aroy-D] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем заварной на камеди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.2 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.4% 784 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 16.3% 210 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.7% 5341 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 60 г 2273 г 2.6% 0.9% 3788 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 513.9 мкг 900 мкг 57.1% 19.5% 175 г
Ретинол 0.494 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3% 1154 г
Витамин В4, холин 444.44 мг 500 мг 88.9% 30.4% 113 г
Витамин В5, пантотеновая 2.222 мг 5 мг 44.4% 15.2% 225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 4.4% 781 г
Витамин В9, фолаты 12.444 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3214 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 11.4% 300 г
Витамин D, кальциферол 4.278 мкг 10 мкг 42.8% 14.6% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 2.5% 1350 г
Витамин Н, биотин 31.111 мкг 50 мкг 62.2% 21.3% 161 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2222 мг 20 мг 11.1% 3.8% 900 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.67 мг 2500 мг 2.9% 1% 3488 г
Кальций, Ca 75.56 мг 1000 мг 7.6% 2.6% 1323 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4802 г
Натрий, Na 28.33 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4589 г
Сера, S 94.44 мг 1000 мг 9.4% 3.2% 1059 г
Фосфор, P 301.1 мг 800 мг 37.6% 12.9% 266 г
Хлор, Cl 81.11 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2836 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.722 мг 18 мг 20.7% 7.1% 484 г
Йод, I 18.33 мкг 150 мкг 12.2% 4.2% 818 г
Кобальт, Co 12.778 мкг 10 мкг 127.8% 43.7% 78 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5141 г
Медь, Cu 77.22 мкг 1000 мкг 7.7% 2.6% 1295 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 3.3% 1050 г
Селен, Se 31.111 мкг 55 мкг 56.6% 19.4% 177 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 2.7% 1285 г
Цинк, Zn 1.7278 мг 12 мг 14.4% 4.9% 695 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 838.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.521 г min 16.8 г 38.8% 13.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.336 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 7.2%

Энергетическая ценность Крем заварной на камеди составляет 292,2 кКал.

  • Порция = 54 гр (157.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов