| Свинина, вырезка (Тушение) | 100 г |
| Брокколи | 60 г |
| Капуста цветная | 60 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 12.6% | 800 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.8% | 1018 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 12.9% | 779 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 63.48 мг | 500 мг | 12.7% | 12.8% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 12.7% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 11.6% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.728 мкг | 400 мкг | 6.2% | 6.2% | 1618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.2% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.03 мг | 90 мг | 44.5% | 44.7% | 225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.979 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 5107 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 24.7% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0773 мг | 20 мг | 15.4% | 15.5% | 650 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.27 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.5% | 870 г |
| Кальций, Ca | 40.82 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.1% | 2450 г |
| Магний, Mg | 27.45 мг | 400 мг | 6.9% | 6.9% | 1457 г |
| Натрий, Na | 525.72 мг | 1300 мг | 40.4% | 40.6% | 247 г |
| Сера, S | 98.66 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.9% | 1014 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 16% | 629 г |
| Хлор, Cl | 779.79 мг | 2300 мг | 33.9% | 34% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 6.9% | 1443 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.6% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 3.586 мкг | 10 мкг | 35.9% | 36% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 5.4% | 1862 г |
| Медь, Cu | 69.76 мкг | 1000 мкг | 7% | 7% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 7.657 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.9% | 914 г |
| Селен, Se | 0.828 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.5% | 6643 г |
| Фтор, F | 31.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12662 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 11.3% | 885 г |
| Цинк, Zn | 1.087 мг | 12 мг | 9.1% | 9.1% | 1104 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо с капустой составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».