| Сердце куриное | 380 г |
| Вода водопроводная, городская | 3000 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 135 г |
| Свекла | 580 г |
| Масло гхи | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.3 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6656 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.7% | 4471 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 8.3% | 4667 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 3.2% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.9% | 4000 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 16.2% | 2410 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 43.1% | 916 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 44.3% | 894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 22.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 1.4 мг | 500 мг | 0.3% | 1.2% | 35714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 20.2% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 8.7% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.783 мкг | 400 мкг | 2.2% | 8.7% | 4554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.642 мкг | 3 мкг | 21.4% | 84.6% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 9.5% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 1.2% | 39474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 2.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4988 мг | 20 мг | 2.5% | 9.9% | 4010 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.01 мг | 2500 мг | 3.1% | 12.3% | 3246 г |
| Кальций, Ca | 10.16 мг | 1000 мг | 1% | 4% | 9843 г |
| Кремний, Si | 11.928 мг | 30 мг | 39.8% | 157.3% | 252 г |
| Магний, Mg | 7.52 мг | 400 мг | 1.9% | 7.5% | 5319 г |
| Натрий, Na | 17.64 мг | 1300 мг | 1.4% | 5.5% | 7370 г |
| Сера, S | 17.16 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.7% | 5828 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 12.6% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 9.48 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.6% | 24262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 16.2% | 2439 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.2% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.574 мкг | 10 мкг | 15.7% | 62.1% | 635 г |
| Литий, Li | 8.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 21.7% | 1826 г |
| Медь, Cu | 58.72 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 23.3% | 1703 г |
| Молибден, Mo | 3.15 мкг | 70 мкг | 4.5% | 17.8% | 2222 г |
| Никель, Ni | 2.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.493 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.6% | 11156 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.56 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 6.3% | 6394 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 29.2% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.3663 мг | 12 мг | 3.1% | 12.3% | 3276 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный суп составляет 25,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».