| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 54 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 54 г |
| Морские водоросли агар, сушеные | 54 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 54 г |
| Огурец парниковый | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.3% | 800 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.4% | 778 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 6.6% | 638 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.5% | 769 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4140 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.4% | 1779 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 54.03 мг | 500 мг | 10.8% | 4.5% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 11.3% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 5.5% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 143.923 мкг | 400 мкг | 36% | 15.1% | 278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.946 мкг | 3 мкг | 31.5% | 13.2% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.575 мкг | 10 мкг | 25.8% | 10.8% | 388 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.123 мг | 15 мг | 14.2% | 6% | 707 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.971 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5149 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 3.4% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8707 мг | 20 мг | 14.4% | 6.1% | 697 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.61 мг | 2500 мг | 18.3% | 7.7% | 548 г |
| Кальций, Ca | 182.47 мг | 1000 мг | 18.2% | 7.7% | 548 г |
| Кремний, Si | 27.114 мг | 30 мг | 90.4% | 38% | 111 г |
| Магний, Mg | 194.7 мг | 400 мг | 48.7% | 20.5% | 205 г |
| Натрий, Na | 111.71 мг | 1300 мг | 8.6% | 3.6% | 1164 г |
| Сера, S | 90.1 мг | 1000 мг | 9% | 3.8% | 1110 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 7% | 600 г |
| Хлор, Cl | 8.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 28049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.32 мг | 18 мг | 29.6% | 12.4% | 338 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.8% | 2262 г |
| Литий, Li | 0.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1907 мг | 2 мг | 59.5% | 25% | 168 г |
| Медь, Cu | 220.44 мкг | 1000 мкг | 22% | 9.2% | 454 г |
| Молибден, Mo | 0.739 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 9472 г |
| Никель, Ni | 0.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.108 мкг | 55 мкг | 20.2% | 8.5% | 495 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51151 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.8889 мг | 12 мг | 15.7% | 6.6% | 635 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 28% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.115 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.848 г | min 16.8 г | 11% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.216 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.252 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл Филадельфия составляет 237,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».