| Шампиньоны (Жарка) | 415 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 143 г |
| Оливковое масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 9.5% | 1767 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.4% | 1474 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 27.6% | 606 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2680 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 35.8% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 20.41 мг | 500 мг | 4.1% | 6.9% | 2450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.8 мг | 5 мг | 36% | 60.2% | 278 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.404 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.2% | 3225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 5% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 10% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.3% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 5.5% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 14.515 мкг | 50 мкг | 29% | 48.5% | 344 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5963 мг | 20 мг | 23% | 38.5% | 435 г |
| Ниацин | 3.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.42 мг | 2500 мг | 17.7% | 29.6% | 565 г |
| Кальций, Ca | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9066 г |
| Кремний, Si | 2.212 мг | 30 мг | 7.4% | 12.4% | 1356 г |
| Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 6.2% | 2692 г |
| Натрий, Na | 5.59 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 23256 г |
| Сера, S | 42.18 мг | 1000 мг | 4.2% | 7% | 2371 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 21.2% | 791 г |
| Хлор, Cl | 25.19 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 9131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 4.2% | 4063 г |
| Йод, I | 17.55 мкг | 150 мкг | 11.7% | 19.6% | 855 г |
| Кобальт, Co | 12.533 мкг | 10 мкг | 125.3% | 209.5% | 80 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 8.7% | 1931 г |
| Медь, Cu | 426.42 мкг | 1000 мкг | 42.6% | 71.2% | 235 г |
| Молибден, Mo | 1.405 мкг | 70 мкг | 2% | 3.3% | 4982 г |
| Никель, Ni | 0.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.499 мкг | 55 мкг | 44.5% | 74.4% | 224 г |
| Стронций, Sr | 7.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34602 г |
| Хром, Cr | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 21.4% | 780 г |
| Цинк, Zn | 0.4615 мг | 12 мг | 3.8% | 6.4% | 2600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.086 г | min 16.8 г | 12.4% | 20.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.939 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.812 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком 14.03.23 составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».