Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с тунцом, картофелем и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с тунцом, картофелем и шпинатом

Морковь (Пассерование) 78 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Чеснок 5 г
Тунец (Запекание) 165 г
Шпинат (Запекание) 123 г
Картофель (Запекание) 414 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тунцом, картофелем и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11% 938 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.6% 2240 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.9% 2086 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.5 мкг 900 мкг 39.6% 40.7% 252 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.964 мг 5 мг 39.3% 40.4% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 9.1% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.9% 1154 г
Витамин В4, холин 43.76 мг 500 мг 8.8% 9% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 10.9% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 16.9% 612 г
Витамин В9, фолаты 11.775 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3397 г
Витамин В12, кобаламин 2.046 мкг 3 мкг 68.2% 70.1% 147 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 7.5% 1374 г
Витамин D, кальциферол 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 13.8% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 3.9% 2627 г
Витамин Н, биотин 1.883 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2655 г
Витамин К, филлохинон 74.4 мкг 120 мкг 62% 63.7% 161 г
Витамин РР, НЭ 4.4779 мг 20 мг 22.4% 23% 447 г
Ниацин 2.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 507.45 мг 2500 мг 20.3% 20.9% 493 г
Кальций, Ca 41.6 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2404 г
Кремний, Si 36.345 мг 30 мг 121.2% 124.6% 83 г
Магний, Mg 36.58 мг 400 мг 9.1% 9.4% 1093 г
Натрий, Na 35.26 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3687 г
Сера, S 81.14 мг 1000 мг 8.1% 8.3% 1232 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 16.9% 611 г
Хлор, Cl 89.96 мг 2300 мг 3.9% 4% 2557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 516.3 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 88.95 мкг ~
Железо, Fe 2.906 мг 18 мг 16.1% 16.5% 619 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 7.9% 1299 г
Кобальт, Co 12.001 мкг 10 мкг 120% 123.3% 83 г
Литий, Li 40.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.2861 мг 2 мг 14.3% 14.7% 699 г
Медь, Cu 108.99 мкг 1000 мкг 10.9% 11.2% 918 г
Молибден, Mo 8.671 мкг 70 мкг 12.4% 12.7% 807 г
Никель, Ni 4.928 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 284.4 мкг ~
Селен, Se 8.792 мкг 55 мкг 16% 16.4% 626 г
Стронций, Sr 16.05 мкг ~
Фтор, F 55.2 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Хром, Cr 25.49 мкг 50 мкг 51% 52.4% 196 г
Цинк, Zn 0.5855 мг 12 мг 4.9% 5% 2050 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.984 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 22.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.051 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с тунцом, картофелем и шпинатом составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».