| Окунь морской, все виды | 586 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 22.3% | 365 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.5% | 1474 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.7% | 1737 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.7% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 68.52 мг | 500 мг | 13.7% | 11.1% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 13.7% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 18.4% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.635 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.2% | 888 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.311 мкг | 10 мкг | 63.1% | 51.3% | 158 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 6.311 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.624 мг | 15 мг | 10.8% | 8.8% | 924 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8031 мг | 20 мг | 9% | 7.3% | 1109 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.49 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.3% | 867 г |
| Кальций, Ca | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8873 г |
| Магний, Mg | 46.2 мг | 400 мг | 11.6% | 9.4% | 866 г |
| Натрий, Na | 76.63 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.8% | 1696 г |
| Сера, S | 207.69 мг | 1000 мг | 20.8% | 16.9% | 481 г |
| Фосфор, P | 218.7 мг | 800 мг | 27.3% | 22.2% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 1.5% | 5505 г |
| Марганец, Mn | 0.0169 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 11834 г |
| Медь, Cu | 21.41 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4671 г |
| Селен, Se | 41.133 мкг | 55 мкг | 74.8% | 60.8% | 134 г |
| Цинк, Zn | 0.4508 мг | 12 мг | 3.8% | 3.1% | 2662 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.243 г | ~ | |||
| Валин | 1.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.688 г | ~ | |||
| Лизин | 1.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.911 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.997 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 72.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | min 16.8 г | 5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.181 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.489 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской окунь Жаренный составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».