| Маш красный (фасоль адзуки), зрелые семена, вареный, без соли | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Тыква (Варка со сливом) | 130 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.8% | 1767 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 6.2% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 27.5% | 435 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 11.1% | 1075 г |
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 12.7% | 940 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 10917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 8.5% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.482 мкг | 400 мкг | 14.6% | 17.5% | 684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1.8% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6998 мг | 20 мг | 3.5% | 4.2% | 2858 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.61 мг | 2500 мг | 13.9% | 16.6% | 719 г |
| Кальций, Ca | 31.32 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3193 г |
| Кремний, Si | 7.843 мг | 30 мг | 26.1% | 31.2% | 383 г |
| Магний, Mg | 32.78 мг | 400 мг | 8.2% | 9.8% | 1220 г |
| Натрий, Na | 6.42 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 20249 г |
| Сера, S | 52.84 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.3% | 1893 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 14.7% | 811 г |
| Хлор, Cl | 10.03 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 22931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 8.3% | 1459 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 15.1% | 793 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3602 мг | 2 мг | 18% | 21.5% | 555 г |
| Медь, Cu | 227.49 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 27.2% | 440 г |
| Молибден, Mo | 1.78 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3% | 3933 г |
| Никель, Ni | 1.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.043 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.3% | 5273 г |
| Фтор, F | 24.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16149 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.4% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 1.0657 мг | 12 мг | 8.9% | 10.6% | 1126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.419 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Маш в кокосовом карри составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».