| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 380 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Вода | 130 г |
| Напиток кисломолочный «Снежок» 2,5% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.1 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.7% | 1013 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 6% | 629 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 6.6% | 573 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5348 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.2 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.4% | 1573 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 78.01 мг | 500 мг | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 3.6% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.045 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.3% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.7% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.245 мг | 15 мг | 21.6% | 8.2% | 462 г |
| Витамин Н, биотин | 5.605 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.2% | 892 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.115 мг | 20 мг | 10.6% | 4% | 946 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.44 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.6% | 2305 г |
| Кальций, Ca | 44.26 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.7% | 2259 г |
| Кремний, Si | 1.714 мг | 30 мг | 5.7% | 2.2% | 1750 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3205 г |
| Натрий, Na | 193.04 мг | 1300 мг | 14.8% | 5.6% | 673 г |
| Сера, S | 71.33 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.7% | 1402 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 4.5% | 842 г |
| Хлор, Cl | 62.75 мг | 2300 мг | 2.7% | 1% | 3665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 2.2% | 1700 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.7% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 2.877 мкг | 10 мкг | 28.8% | 10.9% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.2515 мг | 2 мг | 12.6% | 4.8% | 795 г |
| Медь, Cu | 62.21 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.3% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 7.822 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.2% | 895 г |
| Никель, Ni | 0.943 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.207 мкг | 55 мкг | 16.7% | 6.3% | 597 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.3 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10178 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.6063 мг | 12 мг | 5.1% | 1.9% | 1979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.552 г | min 16.8 г | 15.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс 14.03.23 составляет 264,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».