| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 700 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Кокосовое масло (жидкое) | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 50 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 12.3% | 1583 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.7% | 3500 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Вода | 96.8 г | 2273 г | 4.3% | 8.4% | 2348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.9% | 6716 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.8% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 10.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 20.22 мг | 500 мг | 4% | 7.8% | 2473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 23.7% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 17.8% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.705 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.7% | 4122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.7% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 11.9% | 1648 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 2.7% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 2.636 мкг | 50 мкг | 5.3% | 10.4% | 1897 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 19.6% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3148 мг | 20 мг | 11.6% | 22.7% | 864 г |
| Ниацин | 2.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.89 мг | 2500 мг | 9.2% | 18% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 4926 г |
| Кремний, Si | 8.144 мг | 30 мг | 27.1% | 53% | 368 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 10.8% | 1813 г |
| Натрий, Na | 447.57 мг | 1300 мг | 34.4% | 67.3% | 290 г |
| Сера, S | 49.87 мг | 1000 мг | 5% | 9.8% | 2005 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 15.9% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 701.49 мг | 2300 мг | 30.5% | 59.7% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 6.5% | 2990 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 6.7% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 4.664 мкг | 10 мкг | 46.6% | 91.2% | 214 г |
| Литий, Li | 11.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 11.9% | 1653 г |
| Медь, Cu | 120.33 мкг | 1000 мкг | 12% | 23.5% | 831 г |
| Молибден, Mo | 5.767 мкг | 70 мкг | 8.2% | 16% | 1214 г |
| Никель, Ni | 0.94 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.199 мкг | 55 мкг | 13.1% | 25.6% | 764 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.13 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.9% | 4992 г |
| Хром, Cr | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 28.2% | 694 г |
| Цинк, Zn | 0.3988 мг | 12 мг | 3.3% | 6.5% | 3009 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.174 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из шампиньонов с куриным филе и гренками составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».