Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный блинчик

Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 1 г
Семена льна 5 г
Кунжут 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Подсолнечник, семечки 0 г
Шампиньоны 0 г
Смесь для салатов 0 г
Яичный белок куриный 0 г
Яичный желток куриный 0 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 0 г
Сметана 20% жирности 0 г
Чормис 0 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0 г
Вода 0 г
Ржаные отруби 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.5% 514 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 12.8% 381 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 23.9% 204 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.6 мкг 900 мкг 22.3% 10.9% 449 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 21.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 8.3% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 11% 444 г
Витамин В4, холин 172.35 мг 500 мг 34.5% 16.8% 290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 9.3% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.867 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3371 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 7.5% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 7.6% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 3.7% 1339 г
гамма Токоферол 0.665 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 13.76 мкг 50 мкг 27.5% 13.4% 363 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9667 мг 20 мг 19.8% 9.7% 504 г
Ниацин 0.694 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.4 мг 2500 мг 15.5% 7.6% 644 г
Кальций, Ca 240.3 мг 1000 мг 24% 11.7% 416 г
Кремний, Si 6.633 мг 30 мг 22.1% 10.8% 452 г
Магний, Mg 134.17 мг 400 мг 33.5% 16.3% 298 г
Натрий, Na 214.83 мг 1300 мг 16.5% 8% 605 г
Сера, S 155.38 мг 1000 мг 15.5% 7.6% 644 г
Фосфор, P 295.4 мг 800 мг 36.9% 18% 271 г
Хлор, Cl 274.3 мг 2300 мг 11.9% 5.8% 838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 4.461 мг 18 мг 24.8% 12.1% 403 г
Йод, I 25.57 мкг 150 мкг 17% 8.3% 587 г
Кобальт, Co 7.533 мкг 10 мкг 75.3% 36.7% 133 г
Литий, Li 2.567 мкг ~
Марганец, Mn 1.5557 мг 2 мг 77.8% 37.9% 129 г
Медь, Cu 305.37 мкг 1000 мкг 30.5% 14.9% 327 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 3.1% 1556 г
Никель, Ni 6.333 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 23.91 мкг 55 мкг 43.5% 21.2% 230 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 36.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10878 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1748 г
Цинк, Zn 2.5877 мг 12 мг 21.6% 10.5% 464 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.196 г ~
Аргинин* 0.741 г ~
Валин 0.736 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.573 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 0.805 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.587 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.08 г ~
Заменимые аминокислоты 1.949 г ~
Аланин 0.606 г ~
Аспарагиновая кислота 1.1 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.963 г ~
Пролин 0.592 г ~
Серин 0.813 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.828 г от 0.9 до 3.7 г 92% 44.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.507 г от 4.7 до 16.8 г 53.3% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 388 мг max 300 мг
Кампестерол 1.5 мг ~
Стигмастерол 0.367 мг ~
бета Ситостерол 11.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.947 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.889 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.011 г min 16.8 г 29.8% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.953 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.8 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Яичный блинчик составляет 205,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (307.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок