| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 100 г |
| Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 90 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 10 г |
| Полба (спельта), приготовленная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.4% | 1407 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.9% | 1750 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.4% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13% | 800 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2963 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Ликопин | 618.78 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 13.6% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.08 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 16234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.098 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.4% | 3054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 5.4% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5474 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.216 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.402 мг | 20 мг | 7% | 7.3% | 1427 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.05 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.8% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 96 мг | 1000 мг | 9.6% | 10% | 1042 г |
| Кремний, Si | 0.672 мг | 30 мг | 2.2% | 2.3% | 4464 г |
| Магний, Mg | 35.34 мг | 400 мг | 8.8% | 9.1% | 1132 г |
| Натрий, Na | 31.59 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.5% | 4115 г |
| Сера, S | 59.92 мг | 1000 мг | 6% | 6.2% | 1669 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 15.8% | 657 г |
| Хлор, Cl | 3.78 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 60847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 8.8% | 1178 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.829 мкг | 10 мкг | 8.3% | 8.6% | 1206 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7168 мг | 2 мг | 35.8% | 37.1% | 279 г |
| Медь, Cu | 183.37 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 19% | 545 г |
| Молибден, Mo | 0.62 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.9% | 11290 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.88 мкг | 55 мкг | 10.7% | 11.1% | 935 г |
| Фтор, F | 5.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76628 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.996 мг | 12 мг | 8.3% | 8.6% | 1205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.258 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Тапанир составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».