| Морские водоросли порфира, сырые | 360 г |
| Крабовые Палочки [Albatros] | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Майонез Постный [Ряба] | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.8% | 1118 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.4% | 1057 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.4% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2910 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.8 мкг | 900 мкг | 19.6% | 19.5% | 509 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.51 мг | 5 мг | 30.2% | 30% | 331 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 16.7% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 55.19 мг | 500 мг | 11% | 10.9% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 10.1% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.48 мкг | 400 мкг | 17.9% | 17.8% | 560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.72 мг | 90 мг | 20.8% | 20.7% | 481 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 8.1% | 1238 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4256 мг | 20 мг | 7.1% | 7.1% | 1403 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.88 мг | 2500 мг | 8% | 8% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 44.6 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.5% | 2242 г |
| Магний, Mg | 3.36 мг | 400 мг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Натрий, Na | 49.84 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.8% | 2608 г |
| Сера, S | 63.09 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.3% | 1585 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 8.3% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 31.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 7.6% | 1320 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 19.9% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 23.9% | 417 г |
| Медь, Cu | 143.32 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 14.2% | 698 г |
| Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.7% | 5833 г |
| Селен, Se | 6.476 мкг | 55 мкг | 11.8% | 11.7% | 849 г |
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36364 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.726 мг | 12 мг | 6.1% | 6.1% | 1653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.629 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | min 16.8 г | 6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».