Мой здоровый рацион

Рецепт Конвертики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конвертики

Морковь 60 г
Куриный фарш 700 г
Сыр сливочный легкий 60 г
Пшеничная лепешка 320 г
Лук репчатый 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.1% 555 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.4% 757 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.5% 1610 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 6.2% 897 г
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 6.7% 831 г
Лютеин + Зеаксантин 14.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 8.6% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.2% 773 г
Витамин В4, холин 39.02 мг 500 мг 7.8% 4.4% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 8.6% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 9% 623 г
Витамин В9, фолаты 45.575 мкг 400 мкг 11.4% 6.4% 878 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 6.1% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1% 5597 г
гамма Токоферол 0.099 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.5775 мг 20 мг 22.9% 12.9% 437 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 4.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.7 мг 2500 мг 14.2% 8% 703 г
Кальций, Ca 29.33 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Кремний, Si 1.491 мг 30 мг 5% 2.8% 2012 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Натрий, Na 179.62 мг 1300 мг 13.8% 7.7% 724 г
Сера, S 105.38 мг 1000 мг 10.5% 5.9% 949 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 9.5% 590 г
Хлор, Cl 4.35 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 4.96 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 3.9% 1437 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2959 г
Литий, Li 0.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1259 г
Медь, Cu 90.98 мкг 1000 мкг 9.1% 5.1% 1099 г
Молибден, Mo 1.003 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 6979 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 13.239 мкг 55 мкг 24.1% 13.5% 415 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 4.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94563 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Цинк, Zn 1.1447 мг 12 мг 9.5% 5.3% 1048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.757 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 0.97 г ~
Лизин 0.946 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.665 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.579 г ~
Глутаминовая кислота 2.36 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г min 16.8 г 12.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.025 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.911 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.013 г ~

Энергетическая ценность Конвертики составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».