Мой здоровый рацион

Рецепт Ассорти витаминка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ассорти витаминка

Перец сладкий красный 46 г
Сельдерей 46 г
Огурец парниковый 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ассорти витаминка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.9 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9964 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.3% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 38.5% 1538 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 24.3% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357 мкг 900 мкг 39.7% 234.9% 252 г
бета Каротин 2.143 мг 5 мг 42.9% 253.8% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 19.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 21.9% 2727 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 7.1% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 32% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 60.4% 980 г
Витамин В9, фолаты 13.857 мкг 400 мкг 3.5% 20.7% 2887 г
Витамин C, аскорбиновая 97.03 мг 90 мг 107.8% 637.9% 93 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 16.6% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 5.9% 9579 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 83.4% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.5888 мг 20 мг 2.9% 17.2% 3397 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.04 мг 2500 мг 10.5% 62.1% 954 г
Кальций, Ca 32.11 мг 1000 мг 3.2% 18.9% 3114 г
Кремний, Si 26.353 мг 30 мг 87.8% 519.5% 114 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 34.9% 1700 г
Натрий, Na 68.77 мг 1300 мг 5.3% 31.4% 1890 г
Сера, S 7.75 мг 1000 мг 0.8% 4.7% 12903 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 30.2% 1961 г
Хлор, Cl 23.62 мг 2300 мг 1% 5.9% 9738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 7.95 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 26% 2261 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 13.6% 4310 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 95.3% 621 г
Литий, Li 31.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 33.7% 1762 г
Медь, Cu 58.41 мкг 1000 мкг 5.8% 34.3% 1712 г
Молибден, Mo 3.76 мкг 70 мкг 5.4% 32% 1862 г
Никель, Ni 6.246 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 3% 20599 г
Стронций, Sr 22.67 мкг ~
Фтор, F 4.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 98522 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 38.5% 1543 г
Цинк, Zn 0.2559 мг 12 мг 2.1% 12.4% 4689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.4%

Энергетическая ценность Ассорти витаминка составляет 16,9 кКал.

  • Порция = 140 гр (23.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».