Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный рулетмой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный рулетмой

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 504 г
Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] 556 г
Желатин пищевой 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулетмой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 17.8% 362 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.1% 709 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2% 3197 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.2152 мг 20 мг 1.1% 0.7% 9294 г
Макроэлементы
Калий, K 0.01 мг 2500 мг 25000000 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 0.6% 9606 г
Магний, Mg 1.19 мг 400 мг 0.3% 0.2% 33613 г
Натрий, Na 0.16 мг 1300 мг 812500 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 0.4% 17778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 23.35 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриный рулетмой составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».