| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
| Булгур, приготовленный | 350 г |
| Кунжут | 10 г |
| Миндаль | 20 г |
| Арахисовая паста, стандарт США | 30 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 25 г |
| Вишня Сушеная [Good Food] | 10 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.6% | 1551 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.1% | 700 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 5.1% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 12.5% | 455 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 1.4% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 4% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.057 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.7% | 2099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.436 мг | 15 мг | 9.6% | 5.5% | 1045 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.475 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0785 мг | 20 мг | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 55.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.97 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.1% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 57.56 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.3% | 1737 г |
| Кремний, Si | 6.81 мг | 30 мг | 22.7% | 12.9% | 441 г |
| Магний, Mg | 62.64 мг | 400 мг | 15.7% | 8.9% | 639 г |
| Натрий, Na | 35.3 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.5% | 3683 г |
| Сера, S | 47.81 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2092 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 6.8% | 832 г |
| Хлор, Cl | 2.06 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 111650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.761 мг | 18 мг | 9.8% | 5.6% | 1022 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.735 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.2% | 1361 г |
| Литий, Li | 2.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6851 мг | 2 мг | 34.3% | 19.5% | 292 г |
| Медь, Cu | 163.87 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 9.3% | 610 г |
| Молибден, Mo | 1.966 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.6% | 3561 г |
| Никель, Ni | 11.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.51 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.6% | 1567 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101781 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.9043 мг | 12 мг | 7.5% | 4.3% | 1327 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.901 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.099 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.062 г | min 16.8 г | 18.2% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.999 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.581 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из булгура на кокосовом молоке составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».