Мой здоровый рацион

Рецепт БЛИНЫ ГРЕЧИШНЫЕ комом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БЛИНЫ ГРЕЧИШНЫЕ комом

Мука гречневая Гарнец [Мука и макаронные изделия] 70 г
Ряженка 4,0% жирности 550 г
Яйцо куриное 125 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БЛИНЫ ГРЕЧИШНЫЕ комом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.9% 916 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.2% 444 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.8% 1210 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3840 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 4.6% 977 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.8% 783 г
Витамин В4, холин 80.65 мг 500 мг 16.1% 7.3% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 4.5% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.091 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6567 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 4.8% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6356 г
Витамин Н, биотин 7.791 мкг 50 мкг 15.6% 7% 642 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6182 мг 20 мг 8.1% 3.7% 1236 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.82 мг 2500 мг 7.1% 3.2% 1406 г
Кальций, Ca 136.5 мг 1000 мг 13.7% 6.2% 733 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2391 г
Натрий, Na 80.45 мг 1300 мг 6.2% 2.8% 1616 г
Сера, S 68 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 7.7% 590 г
Хлор, Cl 135.45 мг 2300 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2695 г
Йод, I 13.55 мкг 150 мкг 9% 4.1% 1107 г
Кобальт, Co 3.173 мкг 10 мкг 31.7% 14.3% 315 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Медь, Cu 30.86 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3240 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 4.1% 1100 г
Олово, Sn 15 мкг ~
Селен, Se 7.977 мкг 55 мкг 14.5% 6.6% 689 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12308 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 2.6% 1718 г
Цинк, Zn 0.6523 мг 12 мг 5.4% 2.4% 1840 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.57 г min 16.8 г 15.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность БЛИНЫ ГРЕЧИШНЫЕ комом составляет 221,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».