| Яйцо куриное | 236 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Молоко 2.5% | 40 г |
| Кабачок | 35 г |
| Помидор (томат), парниковый | 38 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.4% | 817 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.7% | 500 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.7 мкг | 900 мкг | 23.2% | 15.9% | 431 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 12.6% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 175.8 мг | 500 мг | 35.2% | 24.2% | 284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 12.8% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.539 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 8.7% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 4.3% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 10.4% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.759 мг | 15 мг | 11.7% | 8% | 853 г |
| Витамин Н, биотин | 14.354 мкг | 50 мкг | 28.7% | 19.7% | 348 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5.4% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7271 мг | 20 мг | 13.6% | 9.3% | 733 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.84 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.9% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 59.93 мг | 1000 мг | 6% | 4.1% | 1669 г |
| Кремний, Si | 3.954 мг | 30 мг | 13.2% | 9.1% | 759 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Натрий, Na | 100.58 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.3% | 1293 г |
| Сера, S | 127.06 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.7% | 787 г |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 12.8% | 535 г |
| Хлор, Cl | 128.14 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.8% | 1795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 7.2% | 957 г |
| Йод, I | 15.11 мкг | 150 мкг | 10.1% | 6.9% | 993 г |
| Кобальт, Co | 8.088 мкг | 10 мкг | 80.9% | 55.6% | 124 г |
| Литий, Li | 3.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Медь, Cu | 80.26 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.5% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 6.637 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.5% | 1055 г |
| Никель, Ni | 1.686 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.342 мкг | 55 мкг | 38.8% | 26.6% | 258 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.4% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.8765 мг | 12 мг | 7.3% | 5% | 1369 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 43.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 393 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.725 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.203 г | min 16.8 г | 25% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.505 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами (Дегтярев Г.А.) составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».