| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 150 г |
| Фарш говяжий | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.5% | 1086 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.4% | 659 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.4% | 2466 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 28.1 мг | 500 мг | 5.6% | 4.6% | 1779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 8.5% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.363 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 15.7% | 520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.99 мг | 90 мг | 5.5% | 4.5% | 1804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7194 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.577 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8666 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.58 мг | 20 мг | 12.9% | 10.6% | 775 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.16 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.5% | 961 г |
| Кальций, Ca | 74.69 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.1% | 1339 г |
| Кремний, Si | 15.621 мг | 30 мг | 52.1% | 42.6% | 192 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2855 г |
| Натрий, Na | 285.39 мг | 1300 мг | 22% | 18% | 456 г |
| Сера, S | 52.53 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.3% | 1904 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 10.2% | 802 г |
| Хлор, Cl | 411.75 мг | 2300 мг | 17.9% | 14.6% | 559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 4% | 2045 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.953 мкг | 10 мкг | 19.5% | 16% | 512 г |
| Литий, Li | 4.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 4.7% | 1764 г |
| Медь, Cu | 67.9 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.6% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 3.504 мкг | 70 мкг | 5% | 4.1% | 1998 г |
| Никель, Ni | 2.908 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.659 мкг | 55 мкг | 15.7% | 12.8% | 635 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33445 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 3.3% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.4455 мг | 12 мг | 12% | 9.8% | 830 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.837 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.838 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.204 г | min 16.8 г | 19.1% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.659 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.224 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные "Нюрка жжет" составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».